Сахарный диабет – это распространенное заболевание, которое чаще всего встречается у пожилых людей. Чаще всего встречается диабет второго типа – это инсулинонезависимый диабет. При такой форме диабета крайне важно соблюдать правильный режим питания, следить за рационом, поддерживать нормальный уровень сахара в крови.
Диабетики должны потреблять в большом количестве капусту, огурцы, бобовые, свеклу, редьку, лук, шпинат, петрушку, салат, несладкие яблоки и груши, цитрусовые, ежевику, калину, рябину, чернику, бруснику, грецкие орехи, зерновой хлеб, нежирные кисломолочные продукты.
Фрукты и овощи необходимо потреблять в сыром виде или при минимальной тепловой обработке. Такой подход к приготовлению должен относиться к любым видам блюд, даже кашу лучше не варить, а готовить из крупы, заливая кипятком.
Наиболее часто применяются такие лекарственные растения, как бессмертник, вероника, зверобой, подорожник, корни лопуха, листья грецкого ореха, почки сирени и березы, кора осины, мокрица, полынь, листья брусники, черники, земляники, голубики, черной смородины, ежевики, клевер.
Рецепт 1. Необходимо смешать сок картофеля, капусты, топинамбуры, красной свеклы. Этот раствор необходимо пить по одной трети стакана за полчаса до еды утром и вечером.
Рецепт 2. Принимать 2 раза в день до еды столовую ложку лукового сока. Из репчатого лука так же можно приготовить настой, для чего необходимо мелко порезать луковицу и залить стаканом воды комнатной температуры. Настой выдерживают не менее 2 часов, после чего можно его пить по трети стакана три раза в день за полчаса до еды. По такому же принципу готовится настой из зеленых перьев чеснока, которые изначально необходимо размельчить.
Чтобы избавиться от запаха лука, то его можно испечь в духовке. Печеную луковицу необходимо съедать утром или вечером, один раз в день, за полчаса до приема пищи.
Рецепт 3. Измельчить соцветия и листья клевера, затем залить стаканом кипятка. Настаивать раствор не менее 3 часов, после чего можно принимать по трети стакана три раза в день до еды. По такому же принципу можно приготовить настой из лаврового листа, листьев крапивы, черники, березовых почек, зверобоя.
В настой из рябины, травы полевого хвоща, листьев крапивы и черники добавляется по две столовые ложки на стакан кипятка.
Рецепт 4. Настой можно приготовить из вероники, сушицы, плодов барбариса, цветков черной бузины. Для этого необходимо взять по столовой ложке и залить теплой водой. Принимать настой необходимо по две столовых ложки трижды в день.
Рецепт 5. Для понижения уровня сахара в крови можно использовать ароматный чай или заменитель кофе, приготовленный из корней цикория. В чай можно добавить зверобой, цветки липы, ягоды шиповника, боярышника, клевера, листья земляники, черной смородины, брусники.
Автор: Редакция mosclinic.ru
Эндокринологи в клиниках |
СМ-Клиника - сеть многопрофильных клиник 19414781 переулок Расковой, 14/22 Открытая клиника - медицинский центр 245467 Давыдковская улица, 5 |