Что вызывает изжогу?

Изжога – это ощущение жжения за грудиной, которое распространяется от эпигастрльной области.

Это весьма неприятная вещь. Если чувство жжения достаточно сильное, оно может лишить комфорта и сна. Причины ее появления – слабость сфинктера, раположенного между желудком и пищеводом. Вследствие расслабления его мышц, а также из-за резкого увеличения количества желудочного сока последний начинает проникать в пищевод. Именно этот процесс и вызывает чувство жжения.

Частое появление изжоги свидетельствует о повышенной кислотности желудка. Если приступы изжоги случаются чаще двух раз в неделю, необходимо обратиться к врачу-гастроэнтерологу.

Однако каждый человек, страдающий изжогой, прекрасно знает, что изжогу вызывают определенные продукты.

Врачи составили список таких продуктов. В него входят, прежде всего, такие продукты, как:

• Алкоголь. Особенно красное вино.
• Цитрусовые. Это вызвано тем, что они имеют высокую кислотность.
• Жирная пища. Содержит не только много жира, но и крахмал, замедляющий процесс пищеварения.
• Острая пища.
• Соусы. Как правило, соусы относятся к жирной пище. Хорошо, если их можно заменить сметаной и оливковым маслом холодного отжима.
• Кофеин. Он не только обладает высокой кислотностью, но и расслабляет мышцы сфинктера.

Кроме того, говорят врачи, предотвратить появление изжоги можно, изменив стиль жизни и питания. Необходимо тщательно пережевывать пищу, избегать переедания и еды на ночь.

 Автор:  Редакция Mosclinic.ru