Чем полезен чайный гриб?

Чайный гриб – это не только приятный и вкусный напиток, но и средство от многих заболеваний.

Что из себя представляет чайный гриб?

Это колония молочнокислых и уксуснокислых бактерий и дрожжей, которые вырабатываю такие полезные для человеческого организма соединения, как лимонная, яблочная и молочная кислота. В этом напитке также множество ферментов, витаминов, алкалоидов и кофеина.

Чем же полезен чайный гриб?

Многочисленные опыты подтвердили, что чайный гриб действительно способен принести немало пользы:

• Нормализовать обмен веществ,
• стимулировать пищеварительную функцию,
• способствовать выведению шлаков из организма,
• устранить вздутие живота,
• способствовать профилактике сердечно-сосудистых заболеваний,
• уничтожить вредные бактерии во рту.

Противопоказание к применению чайного гриба лишь оно: повышенная кислотность желудка.

Гриб держат в обычной трехлитровой банке. Со временем он разрастается и расслаивается. Слои можно отделять друг от друга и рассаживать по отдельным банкам.

Чтобы получился вкусный и полезный напиток, гриб заливают тремя литрами некрепкого чая, в который добавляют по вкусу сахар. Полученный настой можно использовать как внутренне, так и наружно – в виде полоскания при ангине и воспалениях десен, а также для смазывания язв, ран и ожогов.

 Автор:  Редакция Mosclinic.ru