Оказывается, такие любимые всеми витамины вовсе не так полезны, как мы о них думаем. К такому неожиданному выводу пришли датские ученые.
Проанализировав около 70 исследований о воздействии на организм человека витаминов и антиоксидантных добавок, они выяснили, что, вопреки распространенному мнению, витамины не способствуют увеличению продолжительности жизни. Более того, некоторые из них, например, бета-каротин, витамин А и витамин Е, могут реально сократить ее.
Хотя фрукты и овощи являются основным источником антиоксидантов в питании человека, большинство людей не едят их достаточно для удовлетворения своих потребностей. И тогда в ход идут синтетические витамины.
Доктор медицинских наук Кристиан Глууд предупредил, что у людей, которые бесконтрольно принимают витамин А с целью уменьшить риск заболевания раком, может быть нарушена естественная иммунная защита. Это ведет к увеличению смертности на 16 %. Бета-каротин и витамин Е также несут в себе потенциальную угрозу для жизни.
Ученые не обнаружили вреда, приносимого витамином С, но не обнаружили они и пользы от него.
Результаты исследования настолько встревожили ученых, что они поставили вопрос об ограничении продажи этих популярных веществ. Представитель Британской ассоциации диетологов Кэтрин Коллинз заявлет: «Люди могут купить витамины так же легко, как и сладости, а ведь это такое же лекарство, как, например, парацетамол, и у него есть максимально допустимые пределы дозировки».
Автор: Редакция Mosclinic.ru