Фисташки любят, наверное, все. И многим будет приятно узнать, что эти зеленоватые орешки не только вкусны, но и полезны. В Саудовской Аравии, например, фисташковое дерево называли «деревом жизни». Древние арабские лекари использовали эти орешки как желчегонное средство, возбуждающее аппетит, для снятия желчной и даже почечной колики.
Полный набор полиненасыщенных жирных кислот позволяет использовать фисташки как хорошее средство для лечения мастопатии. Фисташковое масло с успехом можно применять при запорах.
Содержание танинов обеспечивает ранозаживляющий и противовоспалительный эффект. Очень полезны орешки при анемии, туберкулезе, гриппе, пневмонии, различных инфекциях. Медики считают, что прием всего 10-15 орешков в день поможет стимулировать мозговое кровообращение, улучшит память, повысит способность к концентрации.
Однако, предостерегают врачи, фисташки могут вызвать приступ аллергии, поэтому их необходимо употреблять в разумных дозах.
Автор: Редакция Mosclinic.ru