Оказывается, аромат кофе так же полезен, как и сам напиток. Ученые установили, что запах кофе стимулирует иммунную систему и активизирует работу мозга. Иногда достаточно вдыхать кофейный аромат для того, чтобы самочувствие стало лучше. Запах жареных зерен расслабляет и успокаивает.
Энергия, бодрость, увеличение скорости мыслительных и физических реакций – такое действие кофе известно людям с давних пор. Этот эффект обусловлен влиянием кофеина на гипофиз, который начинает выделять гормон, усиливающий выработку адреналина.
Именно благодаря адреналину увеличивается частота сердечных сокращений, печень начинает вырабатывать больше глюкозы, что способствует накоплению энергии.
Кофеин также сужает кровеносные сосуды, облегчает дыхание и позволяет мышцам сокращаться легче и эффективнее. Таким образом, активное начало дня благодаря чашке кофе – это не миф и не преувеличение.
Однако кофе – довольно непредсказуемый напиток. Реакция каждого человека на него сугубо индивидуальная. Физиологическая реакция разных людей проявляется совершенно по-разному. Так, некоторые люди чувствуют боли в сердце, головные боли, нервозность, тревогу, головокружение. Не рекомендуется кофе при некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Те, кто сочетает кофе с сигаретой, риск заболевания гипертонией возрастает на 35-60%.Интересный эффект: медики выяснили, что кофеин способствует накоплению в организме человека серотонина - гормона счастья. Однако они же установили, что у человека, привыкшего к кофе, при его нехватке начинается самая настоящая ломка – депрессия в той или иной степени.
Автор: Редакция Mosclinic.ru