Грибы требуют осторожности

На днях в одном из сел полтавской области на Украине от отравления грибами умерла семья из трех человек.

11 октября жители села Пятихатки обнаружили мертвые тела своих односельчан. Целая семья из трех человек находилась в своем доме в бездыханном состоянии. В состав семьи входили 33-летний отец, 34-летняя мать и 7-летняя дочь.

По всей видимости, причиной смерти стало отравление грибами. Накануне женщина ходила в лес и набрала целую корзину грибов. Видимо, туда попали ядовитые грибы.

Впрочем, медики говорят о том, что не только ядовитые грибы могут стать причиной тяжелого отравления. Ни в коем случае нельзя собирать их возле дорог и промышленных предприятий: грибы имеют свойство накапливать вредные вещества, содержащиеся в почве.

Кроме того, грибы – необычайно тяжелая пища. Она усваивается не столь быстро, как другие виды продуктов. Врачи не рекомендуют включать ее в меню детям. Кроме того, с осторожностью должны употреблять ее люди, страдающие заболеваниями желудочно-кишечного тракта, печени и другими хроническими заболеваниями.

 Автор:  Редакция Mosclinic.ru