Чай в пакетиках может оказаться вредным для нашего здоровья, считают американские ученые.
Специалисты из Медицинского колледжа при Университете Вашингтона в Сент-Луисе выяснили, что в пакетированном чае очень велико содержание фторидов. Это связано со способностью листьев чая аккумулировать фтор, поступающий из воды и почвы.
Ученые отмечают, что обыватели введены в заблуждение рекламой фторосодержащей пасты. Мы считаем, что фтор – это очень полезно. На самом же деле установлено, что нет никакой связи между возникновением кариеса и недостатком фтора в организме.
Что касается вреда, наносимого фторидами, то он достаточно серьезен.
В частности, имеется риск возникновения остеопороза, нервных расстройств и даже раковых опухолей. Избыток фторидов может вызвать ухудшение состояния у людей, страдающих диабетом, артритом, болезнями сердца, почек и мочевого пузыря.
В некоторых европейских странах продукты, содержащие фтор, можно приобрести только по рецепту врача.
Автор исследования о вреде чая в пакетиках Майкл Уайт, что исследования о содержании фторидов в чае должны продолжаться. В частности, необходимо выяснить, какая существует зависимость между уровнем содержания фторидов и сортами чая, а также годом его сбора.
Автор: Редакция Mosclinic.ru