Есть высокоуглеводные продукты и не толстеть? Это станет возможным благодаря открытию, сделанному американскими учеными. Им удалось обнаружить ген, блокировка которого сможет навсегда снять проблему лишнего веса.
Исследователи из Калифорнийского университета нашли ген, который был назван DNA-PK. Именно он управляет процессом, во время которого углеводы превращаются в жир.
Свои выводы ученые проверили экспериментально. Группу мышей разделили на две части. Представителям одной из них блокировали работу найденного гена. Мышей из обеих групп кормили одинаково – высококалорийной пищей, содержащей много углеводов.
Спустя несколько недель обнаружилось, что обычные мыши изрядно потолстели, в отличие от мышей с модифицированным геном DNA-PK. Те не набрали ни грамма лишнего веса. Более того, уровень холестерина в крови у них также оставался низким, что обуславливает меньшую возможность пострадать от заболеваний сердца.
Калифорнийские ученые полагают, что в недалеком будущем вполне реально разработать препараты, блокирующие «ген ожирения». Таким образом, проблема лишнего веса, которая становится все более актуальной во многих странах мира, будет снята.
Автор: Редакция Mosclinic.ru