Если Вы озабочены проблемой снижения веса, вам следует иметь в виду, что способствовать похудению могут вареные яйца, а также яичница и омлет.
Дело в том, что яйца обладают весьма полезным эффектом: съедая их, мы быстро испытываем чувство сытости, которое длится в течение достаточно длительного периода времени. Это доказали исследования, проведенные американскими учеными.
В эксперименте принимали участие сто человек. Половина из них в течение недели получала на завтрак яйца, приготовленные разными способами, а вторая половина – бутерброды. Оказалось, что первая группа насыщалась гораздо быстрее и в течение дня меньше хотела есть. Таким образом, они удерживались от поглощения лишних калорий.
Ученые считают, что быстрое насыщение при поглощении яичных блюд связано с высоким содержанием белка в яйцах.
Один из исследователей заметил, что эффект от употребления яиц длится в течение всего дня. Поэтому именно их рекомендуют есть на завтрак.
Автор: Редакция Mosclinic.ru