Кальций – источник долголетия

Кальций - пятый по количеству из присутствующих в человеческом организме минеральных компонентов. Он необходим для нормального функционирования организма.

Ученые из Швеции доказали, что употребление продуктов с высоким содержанием кальция способствует увеличению продолжительности жизни.

Было проведено исследование, в ходе которого ученые анализировали зависимость преждевременной смерти от рациона питания. Группа мужчин-добровольцев была разделена на несколько частей. В рационе питания каждой подгруппы участников было разное количество кальция. Оказалось, что у тех, кто употреблял большое количество продуктов, содержащих кальций, на 25 процентов ниже вероятность преждевременной смерти в ближайшие десять лет, чем у их ровесников, в чьем рационе кальция было мало. Исследования проводились «чисто» - участники получали кальций только из продуктов питания, любые пищевые добавки были исключены.

Хотя кальций является необходимым для здоровья минералом, он очень плохо усваивается организмом. Поэтому необходимо употреблять те продукты, из которых кальций усваивается легче всего. Это продукты повседневного питания: молоко, сыр, йогурт, рыбные продукты. Также легко всасывающийся кальций находится в таких овощах как брокколи, листовая капуста, горчичная зелень и репа.

Помните, что недостаток кальция приводит к возникновению тяжелых заболеваний многих систем организма. Он необходим для свертываемости крови и мышечной активности. И, как доказали ученые, обилие кальция в организме увеличивает продолжительность жизни.

 Автор:  Редакция mosclinic.ru