Лук обладает большим количеством полезных свойств, что позволяет луку замедлять процесс старения мозга и организма в целом. В луке содержится активные соединения серы, которые легко усваиваются организмом.
При употреблении лука полезные вещества попадают с кровью в мозг, омолаживая при этом его клетки. Употребление лука способствует восстановлению памяти, стимулирует работу мозга, настраивает мозг на восприятие положительных эмоций.
Лук полезно употреблять в любом виде: жареный, вареный, свежий. Специалисты так же советуют пожилым людям потреблять лук вместе с медом.
Автор: Редакция mosclinic.ru