Морковь улучшает память

Морковь полезна не только для зрения, но и для мозга. Ученые выяснили, что морковь улучшает память. В моркови содержится лютеолин, который защищает наш мозг от ухудшения памяти.

Лютеолин, содержащийся в моркови, устраняет воспалительные процессы, которые становятся причиной ухудшения памяти. Эти воспалительные процессы в мозгу происходят при естественном старении организма, в мозг выделяются воспалительные молекулы, которые и блокирует лютеолин.

Ученые утверждают, что данное вещество так же содержится в перце, перечной мяте, розмарине, сельдерее.

 Автор:  Редакция mosclinic.ru