До недавнего времени была уверенность в том, что кушать на ночь – не так уж и полезно, по крайней мере, для фигуры. Однако Австралийские ученые пошатнули уверенность в том, что кушать на ночь нельзя. Они уверены, что поздний ужин, наоборот, полезен для здоровья.
По мнению австралийских ученых, поздний ужин должен состоять из злаковых и овощных блюд. Овощи и злаковые на ужин легко усваиваются организмом, повышается уровень аминокислот, которые увеличивают в свою очередь уровень гормона серотонина – гормона счастья.
Гормон серотонин прекрасно успокаивает нервную систему, что делает сон более крепким и человек может быстро заснуть.
Автор: Редакция mosclinic.ru