Чтобы не набрать лишний вес, нужно кушать медленно и вдумчиво

Лишний вес не всегда появляется от того, что именно человек кушает, и в каких количествах. Хотя и от этого тоже. Специалисты уверены, что кушать можно всё, но это надо делать медленно и вдумчиво.

Кушать можно даже сладости, но только обязательно вдумчиво. То, с каким темпом мы потребляем пищу, оказывает влияние на выработку гормонов, которые контролируют чувство сытости. Если кушать быстро, то этот гормон просто не успевает выделиться.

На данную тему был проведен даже эксперимент, в процессе которого участники кушали сладости с разной скоростью. До еды и после еды у участников брали анализы крови. Больше всего уровень гормонов насыщения был у тех, кто кушал медленно.

Таким образом, если кушать медленно, то быстрее приходит чувство насыщения, и человек съедает меньше, чем, если бы кушал быстро.

 Автор:  Редакция mosclinic.ru