Колбаса может вызвать рак желудка

Ученые из Стокгольма уверены, что регулярное потребление колбасы и прочих продуктов из переработанного мяса может привести к развитию рака желудка. Даже сосиски могут вызвать рак желудка, уверены ученые.

Многолетние наблюдения показали, что частое потребление колбасы, сосисок, ветчины может привести к увеличению риска развития рака желудка на 40%. Мы все привыкли часто кушать колбасу, сосиски, ветчину, копчености, бекон. Чем специалисты объясняют такое влияние колбасы на наш организм?

Ученые предполагают, что употребление колбасы повышает риск развития рака желудка потому, что при копчености мяса образуются токсичные вещества, которые негативно влияют на наш организм.

От колбасы, конечно, отказаться не у всех получится. Старайтесь кушать качественную колбасу, и самое главное – не злоупотреблять.

 Автор:  Редакция mosclinic.ru