Соль - новый наркотик?

Сигареты и наркотики далеко не завершают список зависимостей современного общества. Ученые выявили, что употребление обычной соли активирует аналогичные зоны мозга. Вот почему многим очень трудно сократить объемы ее потребления, несмотря на рекомендации врачей.

Американские и австралийские исследователи провели эксперимент на мышах. Часть грызунов сидела три дня без соли, часть держали на диете с пониженным содержанием соли. Сравнили мозговую активность и выявили, что, когда грызунам не хватало соли, клетки мозга продуцировали вещества, схожие с вырабатываемыми у зависимых от героина, кокаина и никотина. Профессор Дерек Дентон из Университета Мельбурна констатирует: "В ходе нашей работы мы продемонстрировали, как один из классических инстинктов – желание соли, соответствует нейронной организации, сопряженной с зависимостью от опиатов и кокаина".

Специалисты советуют заботиться о своем здоровье и употреблять соль в разумных пределах.

 Автор:  Редакция mosclinic.ru