Защита от катаракты - витамин С

В Индии провели исследование и выявили, что пожилые люди, употребляющие мало витамина С с пищей, рискуют столкнуться с катарактой. Ученые следили за состояние здоровья 5600 индийцев в возрасте от 60 лет и старше. Забор крови показал малое количество витамина С. Оказалось, что около 73% участников эксперимента имели катаракту. Однако те, у кого было больше витамина С в крови, никогда не сталкивались с этой проблемой.

Лабораторные тесты на животных также доказали, что витамин С играет важную роль, защищая хрусталик глаза против оксидативного стресса, сообщает Reuters. Эксперты отмечают: свет наносит повреждения глазу. Хрусталик поглощает ультрафиолетовое излучение – основной источник оксидативного стресса.

Специалисты советуют чаще есть продукты, содержащие витамин С. Витамин С защитит от катаракты. Запасаться впрок этим волшебным витамином и его чудодейственными веществами необходимо с лета. Витамин С содержится в ягодах, свежих фруктах, овощах, зелени. Шиповник, облепиха, черная смородина, красный перец — настоящие кладовые этого витамина. Суточная потребность в витамине С — 70-100 мг.

 Автор:  Редакция mosclinic.ru