Идеальное летнее меню от российских экспертов

Член правления международной конфедерации обществ потребителей (КонфОП) Марина Чернова рассказала, каким должен быть идеальный рацион в летнее время. Каким же должно быть летнее меню?

Чтобы питание было сбалансированным и здоровым, рекомендовано отказаться от жирной пищи, снизить потребление соли и сахара, есть побольше овощей и фруктов. Кстати, в них содержится достаточно фруктозы и сахарозы, чтобы поддерживать нормальный уровень углеводов.

Когда вы готовите, половина вашего блюда должна состоять из свежих овощей. Сосиски и колбасы лучше оставить для окрошки или забыть о них до наступления холодов. Если хотите перекусить на улице, маложирный кефир или мороженое – лучшие помощники. Обязательно смотрите на срок годности!

Не даром говорят, что ты мы есть то, что ты едим. По данным специалистов, треть смертей в России происходит в том числе из-за неправильного питания. Летом самый главный враг – «газировка», в ней содержится очень много сахара, красителей. Она совсем не утоляет жажду, как кажется на первый взгляд. Наоборот, еще больше хочется пить. Поэтому лучше делайте морсы из свежих ягод. Они обязательно должны войти в ваш летний рацион.

 Автор:  Редакция mosclinic.ru