Названы самые вредные продукты

Американские диетологи считают, что самыми вредными для здоровья человека продуктами являются соль, сахар, сливочное масло и продукты из белой муки. Они также назвали здоровые альтернативы для этих продуктов.

Соль является главной причиной развития высокого артериального давления, которое приводит к ранней смерти от сердечно-сосудистых заболеваний. Диетологи предлагают избавиться от соли в пользу специй.

Сахар напрямую влияет на массу тела за счет высокого гликемического индекса и колебаний уровня инсулина в крови. Вместо сахара можно использовать мед, который не приводит к ожирению.

Сливочное масло содержит насыщенные жиры, которые также вредны для сердца. Рацион с высоким содержанием сливочного масла приводит к ожирению. Сливочное масло следует заменить полезным оливковым или льняным маслом.

Продукты из белой муки являются простыми углеводами. Все полезные вещества из муки были удалены во время шлифовки зерен. Поэтому стоит есть макароны и хлеб из цельнозерновых продуктов.

 Автор:  Редакция mosclinic.ru