Негативное воздействие алкоголя на желудок можно нейтрализовать при помощи клубники. Ученые доказали, что клубника способна уберечь слизистую органов пищеварения от вредного воздействия алкоголя.
Эксперимент проводился с крысами. Красам давали этиловый спирт. В ходе исследований выяснилось, что те животные, которых кормили клубникой, были менее подвержены риску появления язвы желудка. Клубника имеет антиоксидантные свойства и активирует ферменты в организме человека, которые замедляют образование язвы желудка.
Чтобы замедлить развитие язвы желудка у крысы, нужно около 40 мг клубники на 1 кг веса в день.
Для лечения язвы желудка используются антиоксиданты. Однако, согласно результатам исследований, клубника также может стать лекарством от язвы желудка, так как имеет свойства антиоксидантов.
Автор: Редакция mosclinic.ru