Доктора опровергли утверждения о том, что большое количество соли может навредить работе сердечно-сосудистой системы. Соль не вредит сердцу!
На протяжении многих лет кардиологи утверждали, что чрезмерное употребление соли увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Ученые канадского университета это утверждение опровергают. Ученые провели новое исследование, в котором установили, что если человек полностью отказывается от соли, то риск сердечно-сосудистых заболеваний увеличивается.
В исследовании приняли участие около 30 тыс. человек. У них брали анализ мочи на содержание калия и натрия каждое утро. В конце эксперимента, спустя 4 года 16% людей испытывали проблемы с сердечно-сосудистой системой. Оказалось, что эта группа людей ела менее 3 грамм соли в день.
Автор: Редакция mosclinic.ru