Куриные яйца как средство улучшения памяти

Для улучшения памяти необходимо включить в свой рацион продукты, богатые холином. Исследования выявили, что люди, которые употребляли большое количество холина, показали хорошие результаты в ходе проверки памяти.

Питание человека играет не последнюю роль в старении человека и улучшении памяти.

Специалисты провели исследование среди 1400 взрослых людей, которые рассказали о своих предпочтениях в еде. Затем они прошли тесты на состояние памяти и других способностей головного мозга. Результаты исследования показали, что продукты, содержащие холин, могут стать хорошим средством улучшения памяти.

Яичный желток содержит большое количество холина. Поэтому специалисты рекомендуют употреблять 550мг холина в день для мужчин, и 425 мг – для женщин. Кроме яиц холин содержат такие продукты как: печень, шпинат и капуста. 

 Автор:  Редакция mosclinic.ru