Ученые доказали, что компоненты, содержащиеся в красном вине, способны блокировать формирование жировой ткани.
Оказалось, что вещество, входящее в состав красного вина, винограда и других фруктов, идентично ресвератролу, способному останавливать клеточные процессы, которые позволяют жировым клеткам развиваться. Иными словами, красное вино поможет сбросить лишний вес.
Ученым удалось выделить вещество, называющееся пицеатаннолом, позволяющее блокировать способность незрелой жировой клетки развиваться дальше.
Также ученые предполагают, что пицеатаннол способен противостоять развитию рака, заболеваниям сердца и нейродегенеративным болезням. Но пока это вещество выступает только в борьбе с лишним весом.
Автор: Редакция mosclinic.ru