Ученые из Англии выяснили, что картофель является самым питательным и полезным продуктом. В чем секрет картофеля, и почему даже диетологи не могут с этим поспорить?
Ученые доказали, что картофель по количеству питательных элементов даст фору свекле, брокколи, бананам, орехам и авокадо вместе взятым. Теперь картофель называют не иначе, как самым дешевым и крайне полезным диетическим продуктом.
В чем секрет картофеля?
Например, в картофеле в мундире содержится аж в 5 раз больше клетчатки, чем в банане, в 3 раза больше витамина С, чем в авокадо. А селена в нем гораздо больше, чем в орехах.
И это еще не все! Ученые уверяют, что потребление картофеля может с легкостью заменить человеку использование целого ряда витаминных комплексов. В картофеле содержится огромное количество всех питательных микроэлементов, которые необходимы человеку ежедневно.
Картофель следует потреблять два раза в день, что позволит человеку восполнить суточную норму всех питательных веществ в организме.
Автор: Редакция mosclinic.ru