Стоматологи из Европы предупреждают всех почитателей вина о нависшей над ними угрозе. Узнаем, чем так вредно белое вино, и почему стоматологи от всего этого в ужасе?
Ранее было выдвинуто предположение, что красное вино сильнее других портит зубную эмаль. Теперь же стоматологи из Европы убеждены в обратном – белое вино крайне негативно сказывается на здоровье зубов. С чем это связано?
Дело в том, что кислоты, содержащиеся в белом вине, способны активно разрушать зубную эмаль. В результате исследований было установлено, что за сутки зубная эмаль теряла до 60 микрон, подвергаясь воздействию белого вина.
Однако сохранить свои зубы здоровыми достаточно просто. Если вместе с белым вином потреблять еще и сыр, то разрушение зубной эмали качественно сократится. Но, чтобы эта тактика принесла свои плоды, сыр должен относиться к «благородным» сортам, богатым большим содержанием кальция.
Автор: Редакция mosclinic.ru