Диетологи из США признали самым полезным для здоровья овощем цветную капусту. Узнаем, насколько и чем она полезна!
Цветная капуста – очень полезный для здоровья овощ. Помимо того что цветная капуста легко усваивается организмом, она богата практически всеми необходимыми для здоровья человека витаминами и микроэлементами.
Также в цветной капусте содержатся и полезные минералы: кальций, фосфор, лимонная и яблочная кислоты, магний, железо.
Врачи рекомендуют обязательно ввести в рацион цветную капусту, особенно если есть проблемы с ЖКТ.
Цветная капуста также очень эффективна и при ожирении. Она выводит холестерин и способствует укреплению сосудов.
Автор: Редакция mosclinic.ru