Человек способен почувствовать до 1 трлн. различных ароматов

Такой вывод сделали американские ученые университета Рокфеллера. По более ранним сведениям считалось, что люди способны воспринять лишь 10 тыс. разных ароматов. Безусловно, современный человек использует лишь часть возможностей своего обоняния. В общем же нос обходит уши и глаза по количеству выделяемых внешних стимулов. Согласно данным глаза могут видеть до 10 млн. цветов, при этом используя 3 светочувствительных рецептора. Ухо же слышит 0,5 миллиона тонов. Что касается носа, в нем находится 400 рецепторов обоняния.

Подобному открытию предшествовали определенные эксперименты. Специалисты решили уточнить, насколько хорошо люди способны отличить смеси из 128 ароматических молекул различного типа. Их смешивали по группам из 10, 20 и 30 экземпляров. Таким образом, получались необычные для носа человека запахи. Далее 26 добровольцам предлагалось определить запах в 3 образцах, два из которых были идентичны.

Ученые стремились выяснить, какое количество запахов способен определить среднестатистический человек, если их смешивать в различных комбинациях друг с другом. К примеру, запах кофе состоит из нескольких сотен различных запахов. Полученные данные утвердили, что полученные ранее стандарты далеко не раскрывают всех возможностей человеческого обоняния.

Согласно мнениям специалистов, люди способны различать запахи не хуже представителей животного мира. Нужно всего лишь развить в себе эту способность методом тренировок. Однако с системой обоняния собак люди все же тягаться не могут. Они могут различать запахи в 2-3 раза лучше, благодаря особенностям мозговой деятельности.

 Автор:  Редакция mosclinic.ru