Аллергия или нет?

Аллергия – чуть ли не самое распространенное заболевание как среди взрослого населения, так и среди детей и подростков. Одной из разновидностей аллергии является пищевая аллергия. Это достаточно страшное явление, когда из-за маленького кусочка той или иной пищи у вас может возникнуть сильнейший зуд или иные осложнения. Однако такие последствия может вызывать не только аллергия и об этом следует помнить…

Причиной такой реакции организма является то, что иммунная система пациента воспринимает пищевой продукт как вредный, при этом выделяется иммуноглобулин Е, антитела для борьбы с вредным продуктом. Проявления такой аллергии могут быть различные, начиная от покашливания, хрипов, затрудненного дыхания, болей в животе, поноса, головокружения, заканчивая крапивницей. В некоторых случаях может закончиться летальным исходом.

Существует другое явление, отличное от пищевой аллергии, но сходное по признакам. Это непереносимость того или иного продукта. В этом случае иммунная система остается незадействованной. Но в организме происходят те же самые нарушения, что и при пищевой аллергии: нарушения в желудочно-кишечном тракте. Например, люди, не переносящие лактозу (то есть у них в организме отсутствует пищеварительный фермент, способный её переработать), могут получить нарушения со стороны желудочно-кишечного тракта, как то вздутие, понос.

Чтобы определить по какой причине у вас возникают такие неприятные последствия после приема той или иной пищи следует обратиться к специалисту, который точно определить наличие у вас аллергии или обычной непереносимости продуктов.

 Автор:  Редакция Mosclinic.ru